Nous privilégions les ingrédients locaux pour composer vos assiettes, issus de producteurs de la région. Notre cave, Fou d’Loire, propose exclusivement des boissons locales, notamment des vins de la vallée de la Loire, des bières artisanales, des sodas et des jus de fruits produits localement.
Un grand merci à tous nos producteurs locaux :
- Boulangerie Noël – Veuzain-sur-Loire
- Boulangerie Guery – Valloire sur Cisse
- Ferme de Lancheneux – Sambin (oeufs)
- Chèvrerie du Fay – Chitenay (fromage de chèvre)
- Le panier de la Jousserie – Cangey (fruits et légumes)
- Le palais de la glace – Tours
- Charcuterie Bobault – Candé sur Beuvron
- La Laiterie de Montoire – Montoire (crème, fromage de vache, fromage blanc)
- Saveurs de Loire – Limeray (fruits et légumes)
- Les Pêcheurs professionnels de Loire – Chaumont sur Loire
Notre cave :
- Domaine Viticole Sauvete – Monthou sur cher
- Domaine Viticole Plou et fils – Chargé
- Domaine Viticole Pironneau – Monteaux
- Domaine Viticole des Pierrettes – Monteaux
- Domaine Viticole Rochette – Nazelles Négron
- Domaine Viticole de la Renaudie – Mareuil sur cher
- Domaine Viticole Pannetier – Vernou sur Brenne
- Cidrerie traditionnelle du Perche – Val au Perche
Fou d'loire 